Elaborés à partir de raisins vendangés en surnaturalité et atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea).
D’une très grande complexité aromatique, ils offrent un équilibre parfait et garantissent une longévité hors du commun. De véritables chefs d’oeuvre.
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Vins d’Alsace Jean-Louis Schoepfer
Viticulteurs à Wettolsheim de père en fils depuis 1656.
Domaine à 5 km au sud-ouest de Colmar