Millésime: 2020
Nez :
Le nez bien ouvert et complexe de fruits jaunes et blancs, de mangue confite et de miel.
Bouche :
La bouche se montre ronde à souhait, onctueuse, ample et riche, soutenue par une belle vivacité. Un vin persistant, très équilibré et gourmand à la fois, agréable dès aujourd’hui mais aussi armé pour une garde de 9 à 15 ans.
On pourra le déguster pour lui-même ou accompagné d’un foie gras de canard voire d’un moelleux au chocolat.
Analyses :
Sucre: 99 g/l
Alcool: 12 %/vol
Acide: 5,2 g/l
Bouteille de 50cl
23,00 €
Vente directe propriétaire - viticulteur
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Sous 2 à 3 jours en moyenne
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Vins d’Alsace Jean-Louis Schoepfer
Viticulteurs à Wettolsheim de père en fils depuis 1656.
Domaine à 5 km au sud-ouest de Colmar