Nez :
Issue d’auxerrois, cette cuvée en robe dorée séduit par son nez accueillant et riche, bien ouvert sur les fruits jaunes mûrs(pêche et mirabelle).
Bouche :
Un palais à la fois ample et rond, possédant suffisamment d’acidité pour laisser le souvenir d’un vin bien équilibré, et même plutôt élégant.
Ce vin se mariera parfaitement avec une tourte à la viande ou une terrine de volaille.
Analyses :
Sucre: <2,8 g/l
Alcool: 13,8 %/vol
Acide: 3,8 g/l
9,50 €
Vente directe propriétaire - viticulteur
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Sous 2 à 3 jours en moyenne
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Vins d’Alsace Jean-Louis Schoepfer
Viticulteurs à Wettolsheim de père en fils depuis 1656.
Domaine à 5 km au sud-ouest de Colmar