Pinot Gris Grand Cru HENGST 2016

Nez :
Jaune or, ce pinot gris, encore fermé au nez, libère des parfums naissants, fruités (pêche, abricot).

Bouche :
C’est en bouche qu’il s’impose : doux et suave à l’attaque, il déploie une matière intense, riche sans excès, équilibrée par une belle fraîcheur qui donne de l’allonge à la finale. Une bouteille de gastronomie à servir, soit à l’apéritif, soit avec du foie gras, ou bien encore sur un dessert tel une crème brûlée.

Analyses :
Sucre: 23,9 g/l
Alcool: 14,0 %/vol
Acide: 3,7 g/l