Millésime: 2017
Nez :
Jaune or, ce pinot gris, encore fermé au nez, libère des parfums naissants, fruités (pêche, abricot).
Bouche :
C’est en bouche qu’il s’impose : doux et suave à l’attaque, il déploie une matière intense, riche sans excès, équilibrée par une belle fraîcheur qui donne de l’allonge à la finale. Une bouteille de gastronomie à servir, soit à l’apéritif, soit avec du foie gras, ou bien encore sur un dessert tel une crème brûlée.
Analyses :
Sucre: 5,9 g/l
Alcool: 13,7 %/vol
Acide: 5,3 g/l
17,00 €
Vente directe propriétaire - viticulteur
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Sous 2 à 3 jours en moyenne
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Vins d’Alsace Jean-Louis Schoepfer
Viticulteurs à Wettolsheim de père en fils depuis 1656.
Domaine à 5 km au sud-ouest de Colmar