Nez :
D’un jaune paille aux reflets or, il charme par l’élégance de son nez mêlant l’acacia, le miel, les fruits jaunes confits.
Bouche :
La bouche, elle aussi, apparaît très aromatique aux nuances de fruits secs et de fruits confits avec une touche de gingembre. Après une attaque tout en rondeur, on découvre un vin puissant et riche, qui évite toute lourdeur grâce à une belle fraîcheur. A déguster pour lui-même, à l’apéritif ou sur un dessert fruité pas trop sucré.