Nez :
D’un jaune clair brillant, il présente un nez puissant fait de senteurs végétales légèrement fumées.
Bouche :
L’attaque soutenue est suivie par un palais équilibré au fruité d’agrumes. Légèrement herbacée, la finale est caractéristique du cépage.
Un beau vin classique, pour les entrées et fruits de mer.