Millésime: 2018
Nez :
Le grand cru Hengst (étalon) parfois fougueux, a donné un gewurztraminer au nez très flatteur où le litchi s’associe à la noisette.
Bouche :
Après une attaque fine, on découvre un vin typique du terroir, racé et d’une certaine vivacité. Le fruité de la mangue donne une touche finale à des arômes exotique. Un ensemble bien équilibré et élégant, qui pourra s’accorder à des plats épicés, des fromages bleus ou sur certains desserts.
Analyses :
Sucre: 11,6 g/l
Alcool: 14,3 %/vol
Acide: 3,7 g/l
17,00 €
Vente directe propriétaire - viticulteur
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Sous 2 à 3 jours en moyenne
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Vins d’Alsace Jean-Louis Schoepfer
Viticulteurs à Wettolsheim de père en fils depuis 1656.
Domaine à 5 km au sud-ouest de Colmar