Vins d'Alsace Jean-Louis Schoepfer

Producteur Récoltant à Wettolsheim

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Gewurztraminer Grand Cru Hengst

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Appellation:

Alsace

Nez:

Le grand cru Hengst (étalon) parfois fougueux, a donné un gewurztraminer au nez très flatteur où le litchi s'associe à la noisette.

Bouche:

Après une attaque fine, on découvre un vin typique du terroir, racé et d'une certaine vivacité. Le fruité de la mangue donne une touche finale à des arômes exotique. Un ensemble bien équilibré et élégant, qui pourra s'accorder à des plats épicés, des fromages bleus ou sur certains desserts.

Analyses:

Sucre: 16,0 g/l
Alcool: 13,7 %/vol
Acide: 2,7 g/l