Vins d'Alsace Jean-Louis Schoepfer

Producteur Récoltant à Wettolsheim

vue_sur_le_village_de_Wettolsheim

Pinot Gris

bouteille_de_pinot_gris

Appellation:

Alsace

Nez:

Très ample au nez, ce vin est issu d'un terroir graveleux, il séduit par des senteurs florales, miellées et fumées.

Bouche:

Cette explosion d'arômes se retrouve dans un palais à la fois moelleux bien soutenu par la vivacité, et qui fait preuve d'une bonne concentration. Armé pour une longue garde, il s'accordera aussi bien avec les poissons en sauce qu'avec les viandes blanches ou encore sur du foie gras.

Analyses:

Sucre: 10,8 g/l
Alcool: 13,4 %/vol
Acide: 4,0 g/l