Vins d'Alsace Jean-Louis Schoepfer

Producteur Récoltant à Wettolsheim

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Riesling

bouteille_de_riesling

Appellation:

Alsace

Nez:

Portant la marque de son origine graveleuse, ce riesling est déjà très expressif au nez, fait de nuances citronnées et de notes de coing.

Bouche:

C'est au palais qu'il révèle toute sa complexité: il apparaît à la fois souple et structuré, ample et racé. Une finale minérale lui confère une grande complexité. Il présente un équilibre idéal qui le fera recommander sur un poisson en sauce.

Analyses:

Sucre: 5,0 g/l
Alcool: 12,3 %/vol
Acide: 5,1 g/l