Vins d'Alsace Jean-Louis Schoepfer

Producteur Récoltant à Wettolsheim

vue_sur_le_village_de_Wettolsheim

Sylvaner

bouteille_de_Sylvaner

Appellation:

Alsace

Nez:

D'un jaune clair brillant, il présente un nez puissant fait de senteurs végétales légèrement fumées.

Bouche:

L'attaque soutenue est suivie par un palais équilibré au fruité d'agrumes. Légèrement herbacée, la finale est caractéristique du cépage.
Un beau vin classique, pour les entrées et fruits de mer.

Analyses:

Sucre: 5,2 g/l
Alcool: 12,6 %/vol
Acide: 5,3 g/l